Mikor arról beszélgettünk Istvánnal, a Magyar Turizmus Zrt. Nyugat-Dunántúli Régió marketingvezetőjével, aki a Fenntartó család programunk kitalálója, szervezője és felelőse, hogy Sopronban lesz majd csokikóstolás a hétvégénkben, egy belvárosi kis csokiműhelyre gondoltam. Egy kis helyiségre, ahol majd épp hogy elférünk az apró üzletben a családommal. Egy öreg épület jelent meg a képzeletemben, pici ablakokkal, ahol a kirakatban a házi készítésű csokoládé hívogatja a turistákat, idős bácsi mutogatja hátsó műhelyében készült finomságait. Ehhez képest a következő helyre érkeztünk, mikor a megadott címre elmentünk:
Egész hétvégénkben azt hiszem, ez volt a legnagyobb meglepetés számomra!
A belső enteriőr sem kevésbé modern. Fiatalos pörgés, hatalmas forgalom, láthatólag a környék egyik legdivatosabb helye:
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZLj9bZyy0hb4sRlFO_EMo-yY_X1FdzvcJcauRfHSd5Z4SXmx6GUKuw5j_Q6CUZ8MYL0KLXwMat7PUQgzRWsPAF22jE8xHe4gpQYJFNkrc_pPeCc4CMhN0pGxyFB8uMcFs09mn0oRH3c4/s400/DSC_4304.JPG) |
A cukrászda belülről. |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXkgQvSlBMzAjEqKFgpcqF3O5Ws8cBqVf1fFK-HsTOHZ22PpQL6OIAkSXbKnu3kpFDN10eXW-5519vghdW8JYVXJfMyNuDoI1F4EssdUwyOYqL3qLapTSjF4hT-1-F9nu9wEAzufm-vgk/s400/DSC_4297.JPG) |
Csoki- és finomságbolt. |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHK8dHiZUC610brRagGav2byhRW8QoLnHPMKZGW9zsb5CCrpBOQt35WikCARoHjxwzTLEjpSJnvH6iO_djYEygY7J1-4YputW5ubXUKZqG7VAeb7f4B7o0jIdRBRSPmF3cZvmY4oYnvt0/s400/DSC_4298.JPG) |
Kóstolnád? |
A kóstolásra előre regisztrált vendégek 14.00-kor a különterem előtt gyülekeztek, ide mehettünk be vezetőnk invitálására. Egy kis terem, mely a cukrászat és a csokiműhely felé üvegfalakkal tárja elénk a valóságot: mi készül odabent?
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoy5efzVGHoF5Wfp0_2UFDbiG7adraiN-fnZKlCLxpsUylehd0r1mvvpAUjdkUZfK9h5KgzcS-aDQjzUAU5fcBM1UKPyzlRxnrD3JjcM_ZTpgAByMwq_fhYnX8E0Mf38sfxWMhynJW8Vg/s400/DSC_4305.JPG) |
A különteremben elhelyezett pezsgők a regisztrált kóstolókat várják. |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5ULX6AJO8meAiLXpBPUuy5ZwSeZ079OshujtS1Zj9EZBrzyycLC76Kvt_nztxtoKXL9gifaBjTuRq7Y2A0xK71_O-zKxzsV4JXPyg9IZahn8Pvk79f9dv9N_f5amEtaU0SP6eENLX9G4/s400/DSC_4308.JPG) |
Az üvegfalon túl... most is folyik a munka. |
Természetesen minden szeglete úgy lett kitalálva, hogy a csokikóstolás a lehető legkényelmesebb és legpraktikusabb legyen. Kis tárolókban láthatjuk az eredeti kakaóbab szárított változatát, kóstolhatunk nyers kakaót, megértjük, miért csoki a fehércsoki. Házigazdánk egy nagy türelemmel megáldott hölgy volt, aki szemrebbenés nélkül terelgette a csoportunk azon tagjait, akik szülői kíséret nélkül jöttek a kóstolásra - láthatólag egy kislány szülinapi zsúrjának keretein belül. Sajnos a szülői kíséret ide nagyon hiányzott, mert a kislánykák nem nagyon bírtak ellenállni a kísértésnek, és akkor is kóstolni akartak, amikor direkt kérte a hölgy, hogy ne tegyék. Ez némileg megkavarta a szokásos menetét a vezetésnek, de a hölgy végig ura maradt a helyzetnek.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1vPh6FltDSAp_kI1adbkvhD8l14MmDx3ya6LKMQ-EkT6CPBm-5fV-5TVtmti61aG06StzdeE0Dm6f65a4zhfR3jppwbz5emW7zcolUMJnWi01VIsNjujJGaqm28BwUmRqrGgrfmkjFd8/s400/DSC_4321.JPG) |
Nem jó kép, de talán látszik: a kis tárolókat álljuk körbe, és próbáljuk értelmezni
a rengeteg elhangzott információt. |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihc4lDXsPKQm-rpbASTVo_UAKU1XOi2eUN8dbz7dRwBLLuVvGZMaq7tg_GrKkltBzE49w_oh-DtLEuaPpHlCrsNg9Qo9wXtUzwPJP-u9c-tpdCuguQwjXb5Ymhlc8mVoU9xOCelU6IVoc/s400/DSC_4323.JPG) |
Minden kóstolható! |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgby6Ga2bNLW9Y5px42YfRgg9wrx_Q2Zm2Xumu-Wyq3Q33J0oUu9dNNGEdxx61BqIKyxsVDHk9GztLjaZN_FlYC7C8hWzCMEoLJeu-SyOwbXma4Avvx_430HiMiB5vICW3LLXeNXXBwnF4/s400/DSC_4324.JPG) |
A kis kiállítótér egy részlete. |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGkmdOiO4DmrA_Cd2YLZkPatOY1xx8FS3Xacad6KmFOV29cqoPefbaswLXS4KzoZj3cMqnKosEKnRRGw8YdmN0bhQY3Pt55UDC5CaRf2-zbYblfnUc4Xd0wyQku1xpH_-g_8B-YKAxJIM/s400/DSC_4327.JPG) |
Nyers kakaóbab darabkákat is lehetett kóstolni. |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbzSMEKBD0X6XJ40-jRicfRmy6fFcwF2FcY-eeE-tjYgvMqwTEV4Za9r0taIr2XM2TgEp-3yv2pz04IMqPv7IIkxfKkZ_8NInsnMTNEJg8GyaRl2O2pse_EWCAnpmNm27z2hljNBb8IjA/s400/DSC_4334.JPG) |
Kánaán. Féltem, hogy rosszul lesznek a hazafelé úton, annyi csokit ettek... |
Mivel ez a program volt az utolsó "teendőnk" Sopronban, igen izgultam, mennyi csokoládét esznek a gyerekek, ugyanis azzal nem számoltam, hogy szinte korlátlan mennyiségben lesz előttük minden. De mindenkit megnyugtatok, nem került veszélybe a hazautunk, és kellemetlenség sem történt az utazás során. Azt hiszem, a végére ők is megcsömörlöttek, és a csokiszökőkúthoz odakészített gyümölcsöket kezdték (magukban, csoki nélkül) falatozni. Ott nevettek rajtunk a többiek, hogy ember még ilyet nem látott, a csokiszökőkút nem is érdekli a gyerekeinket... hát igen, mert addig már annyira sok csokit ettek, hogy kellett az a kis kiegyenlítés a gyümölccsel.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiWef3D6A9mp1EgR5XzbQEgnnQvyNu46_VSyUcxCHKwdWYeN4dTlzRhnLXhE1sdYZJ2g_1git-ZaDCNMEtz2WEHLzQ0I1-EXHrKZU22D0s98c7-ch4sORAn8FaUKcp5SzJ-hEcBnh7TvI/s400/DSC_4339.JPG) |
Étcsoki és étcsoki között is van ám különbség, de mennyi! Kóstoláskor kiderül. |
Különleges, exkluzív, nem drága program Sopronban, ami belefér egy órába, és a belvárostól sincs messze? Gyertek el a Harrer Cukrászda és Csokoládéműhely kóstolójára, és felejthetetlen élményben lesz részetek. Ne felejtsetek el előre regisztrálni!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése